Et bærekraftig matsystem - oppstartsmøte for forskningsprosjektet NewTools
Arrangement
|Oppdatert
Oppstartsmøte for forskningsprosjektet NewTools - Developing tools for food system transformation, including food summary scores for nutrition and sustainability. I NewTools samarbeider en rekke aktører i det norske matsystemet for å få til mer bærekraftig matproduksjon og konsum. Her finner du program og opptak fra webinaret.
NewTools er et forskningsprosjekt finansiert av Norges forskningsråd, som svar på utlysning av samarbeidsprosjekt for å møte utfordringer i samfunn og næringsliv, innenfor temaet fremtidens bærekraftige matsystemer.
I NewTools samarbeider en rekke aktører i det norske matsystemet for å få til mer bærekraftig matproduksjon og konsum. NewTools skal gi ny kunnskap om ernærings-, klima- og miljøpåvirkningen til maten vår. Prosjektet startet 1.12.2021 og varer i fire år. Folkehelseinstituttet leder prosjektet.
I dette webinaret - et digitalt oppstartsmøte for NewTools - vil du få høre mer om selve prosjektet. Våre inviterte foredragsholdere vil også belyse overordnede problemstillinger knyttet til bærekraftige matsystemer og hvordan det blir satset i EU for å sikre bærekraftig matproduksjon.
Program
Møteleder: Knut-Inge Klepp, prosjektleder for NewTools og direktør for område for psykisk og fysisk helse ved FHI
0900 Velkommen
v/Camilla Stoltenberg, direktør for Folkehelseinstituttet
0910 Hilsen fra regjeringsapparatet
v/Ole Henrik Bjørkholt, statssekretær i Helse- og omsorgsdepartementet og
Wenche Westberg, statssekretær i Landbruks- og matdepartementet
0915 Bærekraftig matproduksjon – EU satser ambisiøst
v/Stein Ivar Ormsettrø, Matråd ved EU-delegasjonen i Brüssel
- Lenke til presentasjonen: Bærekraftig matproduksjon – EU satser ambisiøst (PDF)
0940 Matsystemets rolle i å løse miljøutfordringene
v/Ivar Baste, seniorrådgiver i Miljødirektoratet
- Lenke til presentasjonen: Matsystemets rolle i å løse miljøutfordringene (PDF)
1000 Beinstrekk
1010 Hva er et bærekraftig matsystem?
v/Arne Bardalen, spesialrådgiver ved NIBIO
- Lenke til presentasjonen: Hva er et bærekraftig matsystem? (PDF)
1030 Om samarbeidsprosjekt som virkemiddel i forskning
v/Trond Einar Pedersen, spesialrådgiver i Norges forskningsråd
1045 Hva er NewTools?
v/Helle Margrete Meltzer, tidl. forskningssjef ved FHI og Knut-Inge Klepp,
prosjektleder for NewTools og direktør for område for psykisk og fysisk helse
ved FHI
- Lenke til presentasjonen: Hva er NewTools? (PDF)
