Høringssvar fra FHI om forslag til endringer i nøkkelhullforskriften
Artikkel
|Publisert
Her er Folkehelseinstituttet sitt høringssvar til Mattilsynets forslag forslag til endringer i nøkkelhullforskriften.
Mattilsynet klargjør at revisjonen av Nøkkelhullet i hovedsak gjøres med utgangspunkt i de nye nordiske ernæringsanbefalingene som kom i 2023 (NNR 2023). NNR 2023 er et viktig kunnskapsgrunnlag, og de foreslåtte endringene i regelverket framstår som godt fundert i denne oppdaterte kunnskapen. Revisjonene vil etter vårt syn bidra til å styrke Nøkkelhullet som virkemiddel for å stimulere til sunnere produktutvikling og veilede forbrukere mot sunnere valg.