Toksiner i morsmelkerstatning og produkter for spesielle medisinske formål fra Nestlé
Nyhet
|Publisert
Nestlé har trukket tilbake flere partier morsmelkerstatning og produkter for spesielle medisinske formål i Norge og andre europeiske land, etter påvisning av bakterietoksinet cereulide. Foreldre til spedbarn som har fått disse produktene, bør ha lav terskel for å kontakte fastlege eller legevakt dersom barnet får oppkast, magesmerter eller diaré i løpet av det første døgnet etter inntak. Barn som ikke har symptomer trenger ikke oppfølging hos lege. Flasker og annet utstyr som har vært brukt til produktene, bør vaskes grundig.
Ifølge internasjonale meldesystemer er det så langt ikke rapportert sykdom hos spedbarn i Europa, inkludert Norge, som kan knyttes til disse produktene. Produktet trekkes tilbake som et føre-var-tiltak etter at bakterietoksinet cereulide ble funnet i en oljeingrediens som tilsettes disse produktene.
Hvilke produkter gjelder det?
Tilbakekallingen gjelder spesifikke partier av NAN PRO 1, NAN EXPERTPRO SENCILAC 1, NAN 1 RTD, ALFAMINO, ALFAMINO JUNIOR og NAN EXPERTPRO HA 1. Produktene er solgt i dagligvarebutikker og på apotek i Norge.
Lav terskel for legekontakt ved symptomer hos spedbarn
Toksiner fra bakterien Bacillus cereus kan gi forbigående oppkast, magesmerter og diaré hos barna.
– Spedbarn er sårbare for dehydrering og foreldre bør ha lav terskel for å kontakte fastlege eller legevakt dersom barnet får oppkast, magesmerter eller diaré i løpet av det første døgnet etter inntak. Barn som har fått i seg produktene uten å utvikle symptomer, trenger ikke oppfølging av lege, sier seniorforsker Solveig Jore ved FHI.
Flasker bør vaskes
– Vanlig rengjøring av flasker og annet utstyr som har inneholdt produktene er tilstrekkelig før videre bruk, sier Jore.
Om matforgiftning med Bacillus cereus
Bakterien Bacillus cereus smitter vanligvis gjennom inntak av kontaminerte næringsmidler som inneholder bakterier (diarétype) eller preformerte toksiner (cereulide/oppkasttype). Cereulide er et toksin (giftstoff) som produseres av den sporedannende bakterien Bacillus cereus.
Ved matforgiftning med cereulide oppstår symptomer (hovedsakelig oppkast) som regel innen 30 minutter til 6 timer etter inntak. Cereulide tåler varme og koking. Oppvarming av mat som inneholder toksinet vil derfor ikke forebygge sykdom.
Se også: