Nasjonalt utbrudd av Yersinia

FHI har startet utbruddsetterforskning i samarbeid med Mattilsynet, Veterinærinstituttet og berørte kommuneleger. Målet er å kartlegge omfanget av utbruddet, finne mulig smittekilde og forebygge videre smittespredning.

Dette vet vi om personene i utbruddet

De 15 personene inkludert i utbruddet ble prøvetatt i perioden 26. mai til 15. juni. De er mellom 10 og 75 år, og medianalderen er 29 år. Elleve av dem er kvinner. Personene er bosatt i Trøndelag, Vestfold, Telemark, Østfold, Innlandet, Rogaland og Vestland.

Personene er smittet av bakterien Yersinia enterocolitica O3. Analyser av bakterieprøvene viser at de bekreftede tilfellene har samme genotype, noe som tyder på at de kan ha fått infeksjonen fra en felles kilde.

Om Yersinia

Yersiniabakterien kan smitte mellom dyr og mennesker, og gris er et viktig reservoar. Mennesker blir vanligvis smittet gjennom forurenset mat eller vann. Smitte kan også skje ved kontakt med smittede dyr eller fra person til person dersom håndhygiene etter toalettbesøk er dårlig.

Infeksjonen varer som regel i én til to uker. Tiden fra man er smittet til man blir syk er vanligvis 3-7 dager.

Symptomer på infeksjon

Vanlige symptomer er diaré, magesmerter og feber. Hos noen kan magesmertene være kraftige og ligne blindtarmbetennelse. De fleste blir friske uten behandling, men enkelte kan få leddsmerter eller andre seinplager etter infeksjonen.

Personer som har langvarige eller alvorlige symptomer, som blodig diaré, høy feber eller tegn til dehydrering, bør kontakte lege. Dette gjelder særlig små barn, eldre, gravide og personer med nedsatt immunforsvar.

Forebyggende råd

Generelle råd for å redusere risikoen for smitte er:

• Vask hendene godt før matlaging og måltider, og etter toalettbesøk og kontakt med dyr.
• Hold rå og spiseklar mat fra hverandre.
• Vask kniver, skjærefjøler og kjøkkenutstyr etter kontakt med rått kjøtt.
• Gjennomstek hamburgere, kjøttdeig, kjøttkaker, og all annen mat laget av kvernet kjøtt.
• Alt kjøtt av fjørfe og svin bør gjennomstekes før servering. Andre hele kjøttstykker bør stekes godt på overflaten.
• Skyll frukt, bær, salat og andre grønnsaker som skal spises rå.
• Unngå å lage mat til andre hvis du har diaré.

Jobber med å finne smittekilden

De 15 personene i utbruddet blir intervjuet for å kartlegge hva de har spist, drukket, og vært eksponert for før de ble syke.

– Smittekilden er foreløpig ukjent, og vi kan derfor ikke utelukke at flere personer kan bli smittet i utbruddet, sier overlege Silje Bruland Lavoll ved FHI.

Referanselaboratoriet ved FHI analyserer fortløpende bakterieprøver for å undersøke om de tilhører utbruddet.

Slike utbruddsetterforskninger kan være kompliserte og ta tid. Det er ikke alltid mulig å finne smittekilden.