Hopp til innhold

Artikkel

Giftig sopp, planter og bær

Publisert Oppdatert

Mange sopper inneholder giftige stoffer. Personer med fremmedkulturell opprinnelse bør være spesielt oppmerksomme på at gode matsopper i hjemlandet kan likne på giftsopper som vokser i Norge.

Hvit fluesopp (Amanita virosa). Copyright: Per Marstad
Hvit fluesopp (Amanita virosa). Copyright: Per Marstad

Mange sopper inneholder giftige stoffer. Personer med fremmedkulturell opprinnelse bør være spesielt oppmerksomme på at gode matsopper i hjemlandet kan likne på giftsopper som vokser i Norge.


Giftinformasjonen mottar hvert år henvendelser om alvorlige soppforgiftninger. En del tilfeller gjelder forgiftninger hos personer med fremmedkulturell opprinnelse som har spist giftsopp de trodde var matsopp.

Giftinformasjonen på helsenorge.no:

Giftige planter og bær

Giftige planter finnes både som potteplanter i vinduskarmen, i hagene våre og ute i naturen. Les mer hos Giftinformasjonen på helsenorge.no.

Giftinformasjonen

Gir råd ved akutte forgiftninger og forgiftningsfarer døgnet rundt, året rundt. Du kan nå oss på telefonnummer 22 59 13 00.

Om artikkelen / endringshistorikk