Hopp til innhold

Få varsel ved oppdateringer av «Effekt av akrylamid på utvikling av nervesystemet»

Hvor ofte ønsker du å motta varsler fra fhi.no? (Gjelder alle dine varsler)
Ønsker du også varsler om:

E-postadressen du registrerer her vil kun bli brukt til å sende ut nyhetsvarsler du har bedt om. Du kan når som helst avslutte dine varsler og slette din e-post adresse ved å følge lenken i varslene du mottar.
Les mer om personvern på fhi.no

Du har meldt deg på nyhetsvarsel for:

  • Effekt av akrylamid på utvikling av nervesystemet

Prosjekt

Effekt av akrylamid på utvikling av nervesystemet - prosjektbeskrivelse

Publisert Oppdatert

Denne studien vil undersøke om mors eksponering for akrylamid fra kosten i svangerskapet er assosiert med utfall som kan ha sammenheng med utvikling av nervesystemet.


Sammendrag

Akrylamid er et velkjent nevrotoksisk industrikjemikalium, bl.a. som utgangspunkt for syntese av polyakrylamid. De seneste 15 årene har det vært kjent at akrylamid kan dannes i mat som et biprodukt ved oppvarming av karbohydratrike matvarer (Alexander, 2006). Akrylamids nevrotoksiske egenskaper har vært gjenstand for omfattende studier i både mennesker og forsøksdyr. Denne studien hvor vi vil undersøke om mors eksponering for akrylamid fra kosten i svangerskapet er assosiert med utfall som kan ha sammenheng med utvikling av nervesystemet, er en oppfølgingsstudie til to tidligere studier (MoBa prosjekt: NewGeneris) der det er vist en assosiasjon mellom mors akrylamideksponering i svangerskapet og redusert fostervekst (Duarte-Salles et al 2013). Denne studiene gjør det vel begrunnet å undersøke om denne eksponeringen også er assosiert med endringer i nevroutvikling. Oss bekjent finnes det ikke tidligere studier som har sett på dette.

Se fullstendig prosjektbeskrivelse på Cristin for mer informasjon om resultater, deltakere, kontakter med mer

Prosjektdeltakere

Prosjektleder

Jan Alexander, Folkehelseinstituttet

Prosjektdeltakere

Kristine Vejrup, Folkehelseinstituttet
Felice Jacka, Deakin University
Anne-Lise Brantsæter, Folkehelseinstituttet
Helle Margrete Meltzer, Folkehelseinstituttet

Start

31.07.2018

Slutt

31.07.2023

Status

Pågående

Godkjenninger

Regionale komitéer for medisinsk og helsefaglig forskningsetikk (REK)

Prosjekteier/ prosjektansvarlig

Folkehelseinstituttet

Prosjektdeltakere ved FHI

Anne Lise Brantsæter

Helle Margrete Meltzer