Hopp til innhold

Valgte elementer er lagt i handlekurven

Gå til handlekurv

Georg Kapperud

Professor og seniorforsker, Dr. philos og Cand real

Smitte fra mat, vann og dyr

Bilde av Georg Kapperud

Kontakt

Telefon: 21 07 62 36

Send e-post

Besøksadresse

Lovisenberggata 8, 0456 Oslo

Vis i kart

Fagområder

Næringsmiddelbårne infeksjonssykdommer og zoonoser

Faglig bakgrunn

Forskning om næringsmiddelbårne infeksjoner og zoonoser, og bakterier som forårsaker slike sykdommer: Mikrobiologi, virulens, epidemiologi, DNA-analyser. Spesialområdet er oppklaring av sykdomsutbrudd. Publikasjoner: over 120 originalvitenskapelige artikler og en rekke oversiktsartikler, bokkapitler og rapporter, inkludert en håndbok i oppklaring av sykdomsutbrudd.