Hopp til innhold

Valgte elementer er lagt i handlekurven

Gå til handlekurv
Historisk arkiv: Dette innholdet er arkivert og blir ikke oppdatert.
Nyhet

Gode anmeldelser gir betydelig økt vinsalg

Vinjournalistenes vurderinger har en betydelig innflytelse på vinsalget. En 10 prosents økning i avisenes poengsum ble fulgt av 16-18 prosent økning i salget for bordviner. Vurderingene er avhengig av skjønn og poengsummene varierer, men rangeringen av vinene er ganske lik fra avis til avis viser en studie av SIRUS-forsker Øyvind Horverak.

– Det er en klar sammenheng mellom vinjournalistenes vurderinger og salget av ulike viner. En god anmeldelse og en bedre poengsum fører til økt salg, selv om effekten varierer fra avis til avis, sier Horverak.

Om studien Horveraks studie er publisert i tidsskriftet Marketing Science, og er basert på anmeldelser av 500 bordviner i seks norske aviser i tidsrommet 1995-96.

Hva er et godt vinkjøp? Studien viser at det er vanskelig å lage kriterier for hva som er en god vin som er objektive og uavhengige av den enkelte journalists skjønn. Anmelderne ga ingen enstemmige anbefalinger av gode viner til kundene – den samme vinen kunne få god vurdering i noen aviser og helt gjennomsnittlig i andre.

– Men det viser seg at et flertall av anmelderne var enige i rangeringen av de fleste vinene. Likevel varierte de faktiske poengsummene de ga vinene. Man kan derfor ikke si at det var enighet om hva som er et godt vinkjøp anmelderne imellom, sier Horverak.

Rapport

Horverak, Øyvind. Wine Journalism-Marketing or Consumers' Guide?. Marketing science (Providence, R.I.) 2009 ;Volum 28.(3) s. 573-579 
(Kun sammendraget er åpent for alle, men Rusfagsbiblioteket kan sende hele artikkelen til deg gratis i posten. Send i så fall e-post til Rusfagsbiblioteket og oppgi postadressen din og navnet på artikkelen.)