De fire barna som foreløpig knyttes til utbruddet er under ti år, og hjemmehørende i Eid i Sogn og Fjordane, Tromsø i Troms og Malvik i Sør-Trøndelag. Ett av barna er død av sykdommen.
E. coli er tarmbakterier som normalt finnes i store mengder hos mennesker og dyr. Disse tarmbakteriene er vanligvis ufarlige, men enkelte grupper av bakterien kan forårsake alvorlig sykdom. En slik gruppe er EHEC bakterien. HUS er en alvorlig nyresykdom, som hos barn oftest skyldes toksinproduserende EHEC-bakterier. Bakterien smitter vanligvis fra næringsmidler eller en annen kilde (vann, kontakt med dyr). Det er for tidlig å si noe om årsaken til dette utbruddet. Det er igangsatt en bred etterforskning der alle muligheter holdes åpne. Oppklaringsarbeidet ved slike smittetilfeller er tidkrevende og smittekilden blir ikke alltid funnet.
I samarbeid med kommunelegene har det lokale Mattilsynet i de respektive kommunene tatt prøver i pasientenes nærmiljø og intervjuet foreldrene. Prøver av matvarer blir sendt til Veterinærinstituttet for analyse. Ved eventuelle funn av E.coli-bakterier i prøvene, sendes bakteriestammen til Folkehelseinstituttet for DNA-analyse. Intervjuskjemaene er sendt til Folkehelseinstituttet, hvor de blir sammenlignet for om mulig å kunne danne en hypotese om smittekilden.
Matsmittekomiteen vil bli innkalt for å gi råd til Folkehelseinstituttet og Mattilsynet i det videre oppklaringsarbeidet. Internasjonale nettverk vil også bli koblet inn.
Personer, og særlig barn, med blodig diaré bør søke lege raskt for utredning.
Helsepersonell og sykehus bør utrede pasienter med blodig diaré for mulig EHEC og bør varsle mistenkte tilfeller av EHEC og/eller HUS til kommunelegen og Folkehelseinstituttets smittevernvakt.
Mattilsynet leder, organiserer og koordinerer oppklaringsarbeidet i matkjeden, i samarbeid med blant annet Veterinærinstituttet. Folkehelseinstituttet leder og koordinerer oppklaringsarbeidet i befolkningen.
For informasjon og råd til publikum, se Mattilsynets nettsider:
Spørsmål og svar om e.coli
Råd om kjøkkenhygiene (norsk)
Råd om kjøkkenhygiene (mange språk)
| Matsmittekomiteen I 2007 ble det opprettet en tverretatlig rådgivende gruppe ved Folkehelseinstituttet for å bidra til god koordinering, samhandling og kvalitetssikring under etterforskningen av næringsmiddelbårne utbrudd. Denne gruppen, som har fått navnet Matsmittekomiteen, er en permanent komité med faste medlemmer (med varapersoner) fra følgende etater: - Folkehelseinstituttet (leder)
- Mattilsynet
- Helsedirektoratet (observatør)
- Veterinærinstituttet
- Norges veterinærhøgskole
- Helseforetakene (infeksjonslege)
- Helseforetakene (mikrobiolog)
- Kommunelegene (smittevernlege)
- Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning
- Universitetet for miljø- og biovitenskap
|